已到「耳順之年」的黃炳彰,除了有烏黑的頭髮外,他也沒有同年紀的「三高」、心臟疾病及肥胖,而他的主要祕訣
就是-「節制吃東西」以及「天天運動」。
黃炳彰認識中租企業總裁辜仲立時,辜仲立剛從NYU畢業,當時辜仲立才20幾歲,被爸爸辜濂松指派負責旅館事業,到美國洛杉磯開始接觸旅館。黃炳彰憶起在美國見到辜仲立時,因為辜仲立從小在外國長大,「英文和日文說得很好」,那時他國語講得不太流利,不像現在面對大家可以侃侃而談時,在某些方面,辜仲立跟爸爸很像,跟大夥相處很容易相處、是很NICE、很有禮貌,但沒有爸爸那麼拘謹。
儘管在中租企業集團這麼幸福的企業工作,黃炳彰說,「每天還是會發生有很多很煩且解
決不了的事情」,此時,他就靠著運動來解壓,這也是隔天依然可以精神奕奕再戰的重要原因。
工商時報【黃惠聆】
吃飯只吃3.4分飽
黃炳彰更鼓勵大家要多運動,有些人說「忙」、「沒有時間運動」,他說,那都只是藉口,運動對生理以及心理都有幫助,流一點汗的感覺真的很棒,每天有運動的話,可以讓自己心情好一些,而且把時間花在運動上,就比較沒有時間生病。
黃炳彰說,30年來,他都維持一天只吃半碗飯後就不太吃澱粉類的食物;至於酒類,他比較喜歡喝一點點
威士忌,且不加冰塊,因為好酒是不用加冰塊。除了少吃澱粉之類之外,他說,其他什麼東西都可,也沒有什麼忌口,但前一陣子,會刻意想讓自己再瘦一點。
黃炳彰說,「已經快20年!」要求自己至少要運動半小時至1小時,以前是爬山、後來是跑步,不過,近期腰椎有些問題、不太敢跑,只作一些柔軟身體運動如核心基礎運動。所以,每天通常早上5點醒來,就會在床上作一個小時的核心基礎運動,才會下床。
為何會知道「核心基礎運動」?黃炳彰說,幾年前,他到台大上EMBA會計管理研究所,體育老師教了一些核心基礎
的一些動作,黃炳彰認為很不錯,後來成了他每天必做的運動!他還教大家說,這些基本動作,大家上網去查就有,建議大家可以慢慢學、慢慢做即可,其實一點都不難。
黃炳彰每天晚上11點多前就會就寢,很易入睡,不會有一般工作壓力大的上班族的失眠,而且他還說,像我這年紀的人,半夜通常都會起來上廁所,但「我可以熬到早上」,再去上廁所,其實,他睡前並沒有刻意不喝開水,更
讓身邊熟年族的朋友羨慕不已。
除了運動之外,多年來讓黃炳彰「玉樹臨風」,就是靠「少吃」。黃炳彰在中租企業集團負責成旅飯店、泰樂瓦紅酒等,平常可以常常吃到美食、品好酒,但是黃炳彰卻吃得相當節制,每次到成旅晶贊飯店,餐廳有時出了新菜,主廚想請他試菜,他總是說「不要找我,我重口味,試不準!」一般營養專家都建議吃7、8分飽,但是黃炳彰總是吃3、4分飽,10道菜甚至吃2、3道菜外加水果或湯,就不再碰筷子。
每次記者會上,中租企業集團高層排排站,其中有一位頭髮特別烏黑、特別顯眼的那一位就是中實控股董事長黃炳彰,一般人或以為是「染的」,但中租員工都知道,那是「真的」、未經加工過!不信的話,只要站近一點仔細看,在黃炳彰烏黑頭髮中依然有幾根灰白穿插其間。即便是有一點點「不完美」,說明黃炳彰烏黑頭髮是真!
每天做核心基礎運動
「想瘦且要瘦得下來」對一般人是多麼
不容易的一件事,黃炳彰說,「瘦,很簡單啊!少吃一點即可」,但也不能不吃,均衡飲食尤其重要,若不吃就對不起自己,只不過,一些不健康的東西要少吃一點!
黃炳彰從1977年踏入職場至今,前幾年雖曾任職於台塑、聯
太,但在職場的大半人生都給了中信、中租集團。黃炳彰說,他幾乎每10年,工作都會有一次大異動,1989年到美國是37歲,再回到台灣時是47歲,2008年到中租企業集團任職時,那年已近57歲,他當時就跟中租企業集團總裁辜仲立說,「這是他職場工作的最後10年」,如今已過了7年!
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